Provençalsk aften på Feinschmecker

Provençalsk aften på Feinschmecker


| 10.04.2018

Fransk Provence Frankrike Vinay Tangen Lars Erik Underthun Knut Stene-Johansen Mari Lye Oslo Vest Frogner Oslo
Tirsdag 24. april

Maten, vinen, kunsten og litteraturen smelter i franske Provence sammen til en helsebringende helhet. Tirsdag 24. april kl. 19:00 inviterer Feinschmecker til en helaften der Provence er tema, med kåseri og en flere retters meny, akkompagnert av utvalgte regionale viner.

Det hele begyner klokken 19 med en introduksjon til Provence med dr. Mari Lye og professor Knut Stene-Johansen.

Menu
Salade provençale
Rougets grillés, tomates, câpres, olives et agrumes
Brandade de morue et langouste, sauce homard
Pintade rôtie, fines herbes, choux aux morilles et sauce vin blanc
Tarte au citron, pruneaux et sorbets
Café et mignardises

Vins
Présentation des vins du Château de Saint-Martin, cru classé
AOC Côte de Provence

Prisen er kr. 1700,- alt inkludert.
Ta kontakt på telefon 22 12 93 80 eller kontakt@feinschmecker.no


Relaterte nettsted

  • http://feinschmecker.no/